ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ

1263908654_svekolnaya-ikraПродукты:

Свекла, морковь, лук, соль, перец, сахар, растительное масло.

Готовим:

Сырую свеклу и морковь потереть на терке и потушить с подсолнечным маслом.
Добавить обжаренный лук с томатом, соль, сахар, перец. Остывшую икру смешать с толченым чесноком.
В ту же икру вместо томата можно положить грибы (сухие, вымоченные, отваренные, измельченные и обжаренные с луком). В этом случае чеснок добавлять не обязательно.

 

Добавить комментарий