Рубрика: Сибирская кухня

Одно из любимейших блюд русской кухни — солянка. Такое хитрое блюдо, что может быть приготовлено и как первое блюдо (суп), и как второе (закуска). В любом случае солянка готовится на мясном бульоне. Я предлагаю рецепт быстрой солянки (в виде закуски) при минимальном количестве продуктов. Солянка по-быстрому не менее вкусна, чем «полноценная».
Подробнее »