Сибирская кухня

Сибирская кухня — универсальная простота

В России часто в зазадравных тостах гости желают хозяевам сибирского здоровья. Ведь издавна на Руси люди за Уралом славились своим крепким здоровьем. Саянские горные реки. ШумакВо многом оно определялось системой питания, характерной для Сибири. Сибирская кухня вобрала в себя кулинарные традиции местных народов, переселенцев, путешественников и торговцев.
Шумак. Восточные СаяныВ первую очередь это, безусловно, рыбные кушанья, также заметное место занимали корнеплоды, легко переносящие суровые климатические условия.
А уж ассортимент пирогов и пирожков практически безграничен, так же как и изобилие начинок для них.
Сибирская кухня. Сибирские пельмени

Знаменитые сибирские пельмени — это вечная сказка
Замечательные кисели, морсы, компоты и квасы не уступят заморским изыскам по вкусовым качествам, а их польза для здоровья несомненна.
Ягодный кисельСибирский стол немыслим без грибов. Довольно значительное место в питании сибиряков занимают дикоросы (щавель, крапива, черемша и другие).Лесные богатыри. Подосиновики Простота и рациональность сибирской кухни поразительны. Восточные Саяны. Реки Малого Тибета. Шумак

Любой хозяйке будет интересно познакомиться с рецептами блюд сибирской кухни.Сибирь. Шумак  
Угощайтесь, гости дорогие!

Добавить комментарий